Der Holzkohle-Kugelgrill von Outdoorchef verfügt über eine patentierte Trichtertechnologie und beweist im Segment dieser Grillkategorie seine hohe Entwicklungsstufe. Mit dem Outdoorchef-Holzkohle-Kugelgrill können Sie natürlich direkt grillen, wobei das Grillgut direkt über die Glut bzw. den hierfür ausgesparten Trichterteil platziert werden kann.

Eignet sich dieses Vorgehen v.a. für Kurzgebratenes und zum Anbraten, so ist für Garen, Backen und Dünsten das indirekte Grillen vorgesehen. Dafür wird das Grillgut nach Einsetzen des Trichters auf dessen geschlossenen Teil gelegt und ist somit keiner direkten Hitze mehr ausgesetzt sondern gart. Durch den Trichtereinsatz wird auch der berüchtigte Fettflammenbrand verhindert.

Das Nachfüllen der Holzkohle-Briketts ist dank des aufklappbaren Grillrosts ein Leichtes. Die Arbeitshöhe ist auch bei diesem Grill angenehm und bequem.

Ein kleiner Grillrost ermöglicht das Anzünden der Kohle direkt im Grill und erzeugt damit eine Kaminwirkung. Die Hitze kann durch Öffnen und Schließen von Lüftungsöffnungen problemlos herauf- und heruntergeregelt werden. Der Kugelgrill von Outdoorchef verfügt zudem über einen integrierten Aschebehälter. So kann man zusammen mit der Trichtertechnologie auch den gesundheitsschädlichen und störenden Fettbränden Paroli bieten.